| 大豆ヨーグルト |
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ダイエットには定評のある、豆腐・豆乳。
減量効果だけではありません。
体調や美肌などにも効能がありますよね。
その元々の原料である「大豆」と、腸内環境を整えてくれるヨーグルトが合わさった理想的なスイーツ『優 黒ごま』があのキッコーマンから発売されました。
良質なタンパク質とイソフラボンが含まれているので、
美容にもとてもよさそうですね。
おまけに、腸を健康に保つ乳酸菌まで組み合わさっているので文句なしのお菓子ではないでしょうか？
こういう生菓子を、デザートとして摂れば、カロリーも高くないので、満足感が得られて空腹感も抑えられ、言うことなしなのでは？と思います。
大豆と言えばイソフラボン。
これはどういう働きをするかというと、女性にありがちな更年期障害。これを軽減させるそうです。
また、骨粗しょう症の予防にも役立つんだそうです。
一般的には、女性ホルモンである、「エストロゲン」と似た働きをすることで脚光を浴びています。
女性らしい美しいボディラインや、キレイな赤ちゃんのような肌をつくることを手助けしてくれる効能があります。
生理不順の改善も見受けられます。
最近は、エステでバストアップ専門のエステなども流行っているようですが、豊胸効果もあるんだそうです！
ただ、いくら女性にうれしいことばかりをもたらしてくれると言っても、過剰摂取はしてはいけません。
サプリメントなどにもなっていて、摂取しやすくなっていることも拍車をかけているのですが・・・
取りすぎは、どういうことが起きるかというと、女性ホルモンのバランスが崩れます。
『子宮内膜増殖症』や月経周期の乱れが起こることが想定されます。
これが副作用ですね。
婦人病には気をつけないといけません。
まあ、極端なことをしない限りは大丈夫ですので、
おいしい、スープ。
大豆を使ったポタージュのレシピをご紹介しておきましょう。
■材料
だいず（水煮） ３００グラム
玉葱（大） １／２コ
牛乳 １cup
水 ２cup
バター おおさじ１
ヨーグルト １cup（無糖、プレーン）
固形スープの素 ２コ
塩こしょう 少し
オレガノ（ドライタイプ） 少し
ＧＡＢＡＮスパイス 少し
■作り方
①あらみじん切りにした玉葱を鍋に入れます。
バターで炒めましょう。
②ダイズの水煮も入れて、炒まったら固形スープの素と水も入れて更に煮ます。
③具がやわらかくなってきたら、②をフードプロセッサーにかけてください。
④フードプロセッサーにかけたものを再び鍋に戻しましょう。そこへヨーグルトと牛乳を入れてさらにあたためます。
⑤塩こしょうで味を整えます。
器に盛って、ドライのオレガノをお好みで散らしてください。
いろんな食材で、楽しくダイエットに励みましょう！
大豆
ヨーグルト
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8月20日（水）12:38 | トラックバック(0) | コメント(0) | 美容・コスメ | 管理
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